Spargel: Die köstliche Stange

Spargel (Asparagus) ist eine Pflanzengattung in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). In diesem Artikel gibt es Informationen zur artenreichen Gattung Asparagus. Sie ist in der alten Welt weit verbreitet.

Es gibt einige Arten und Kulturformen, die als Zierpflanzen verwendet werden. Die wirtschaftlich wichtigste Art dieser Gattung ist der als Kulturpflanze bekannte Gemüsespargel (Asparagus officinalis). In Deutschland und Österreich sagt man der Spargel, in der Schweiz meist die Spargel.

Verfügbarkeit

Wir arbeiten mit den qualifiziertesten griechischen und deutschen Spargelproduzenten zusammen, um unsere Kunden ab Anfang März bis Ende Juni mit der höchsten Qualität und Frische unseres geschmackvollen, gesunden Spargels zufrieden zu stellen.

 

Herkunftsland und Erntezeit

Griechenland: März - Juni
Deutschland: Mai - Juni