Erdbeeren: Red Queen

Die Erdbeeren (Fragaria) sind eine Gattung in der Unterfamilie der Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). 

Erdbeeren spielen schon seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung, erst mit der Einführung von amerikanischen Arten im 18. Jahrhundert entwickelte sich jedoch die Gartenerdbeere.

Entgegen ihrem Namen zählt die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Es gibt eine Vielzahl an Arten, die meisten in den gemäßigten Zonen der Nordhalbkugel sowie eine Art in Chile (Fragaria chiloensis).

 

 

Verfügbarkeit und Anbau

Das ganze Jahr haben wir Erdbeeren im Sortiment, da wir mit den qualifiziertesten marokkanischen, spanischen Erdbeerproduzenten zusammen arbeiten.

Sortenwahl und Anbau werden von uns beratend von unserem Unternehmensstandort Duisburg und von unserem eigenen Büro in Spanien (Huelva) gesteuert, um unsere Kunden mit der höchsten Qualität und Frische unserer geschmackvollen und gesunden Erdbeeren zufrieden zu stellen.

Deutsche Erdbeeren erzeugen wir auf Charly´s Erdbeerhof auf über 100 ha selbst.

Herkunftsland und Erntezeit

Marokko: Dezember – Mai

Spanien: März – Mai

Deutschland: April – Oktober

Ägypten: November